保存しているうちに味が落ちたり、芽が出たりするので、何かしないと。
岩井店長は、新興梨をドライフルーツ用に、にんにくの芽が出始めたので乾燥を始めました。

時期的に紫外線が多く、乾燥しているので天日干しには最適。
にんにくは、ペペロンチーノにも使います。

この投稿は 2012/05/16 8:32 PM に 農　園 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。