レクチェの収穫間近。

天候が不順なわりには、順調に育っています。
この分だと今月下旬には収穫作業に入ります。

レクチェ


でも、レクチェは収穫してすぐには食べられません。
1カ月程度の追熟という熟成期間を経ないと美味しくなりません。

なので、11月下旬から食べ頃になります。
ご注文お待ちしています。