パーティ用に試作してみたよ、と岩井店長。
レクチェのスライスとサイコロカットの２種類を使ってのゼリー。

どちらもレクチェの食感が楽しめてgood!
見た目も涼しげなゼリーは、これからの季節にピッタリ。

ジェラートと一緒にお持ち帰り用もいいかも。

すっきりした甘さは、レクチェの甘さです。

その訳は、コンポートを作った時のエキスを使っているから。
砂糖は、まったく加えていないんだそうです。

この投稿は 2012/06/30 7:21 PM に スイーツ, メニュー カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。