ル・レクチエの収穫、真っ盛り!

今年もル・レクチエの収穫を始めています。
天気の良いうちに取ってしまいたいので、人手を集めて作業です。
レクチエの収穫作業1レクチエの収穫作業2

木からもいで入れたカゴが満杯になると、コンテナまで運びます。
コンテナに手際よく詰めます。
コンテナ詰め作業1コンテナ詰め作業2

レクチエでいっぱいになったコンテナをトラックで倉庫まで運びます。
そこで1カ月程度、追熟させます。